2008年5月19日星期一

地震无情, 人间有情 - 5/12四川汶川8.0级地震召集令


那个曾经留步的地方竟然发生了意想不到的悲剧, 那个美丽的小镇竟然在一瞬间成了人间炼狱!
一场高达8。0级的地震竟然在5/12日这天向中国突然袭击, 在汶川的土地发泄了它的力量,数十万的兄弟姐妹们在没有任何预警的情况下遭受了从未想象过的灾难。这两天一直很关注新闻, 虽然我没有亲朋好友在四川,但是天涯海角皆兄弟姐妹!我的心两天来都是刺刺地痛! 为了那没有任何消息的兄弟姐妹们!

地震无情, 人间有情!

没有人知道天灾何时来临,也没有办法做好预防功夫,在别人国家遇到天灾肆虐时,我们能够做的是除了哀悼之外,也可以伸出援助之手,不要小看一己力量,当所有人都点燃手中烛光时,世界将挥别黑暗,迈向光明。

人道救援﹐不分國界﹗馬來西亞的會員亦可通過以下管道為遠方的同胞伸出援手

1. 马来西亚中国银行
马来西亚中国银行积极响应中国赈灾行动的号召,将为捐款给中国红十字基金会及中国驻马大使馆“四川地震人道捐款专户”的存户及公众人士,提供免排队及免汇款手续费的服务。
即日起,前往位于吉隆坡安邦路OSK大厦的马来西亚中国银行营业处,办理捐款的公众人士,可以直接前往特设的捐款柜台处理捐款事宜。该银行将为个人或企业上述快捷、免费的服务。
若要捐款给“中国红十字基金会”,请在汇款表格中收款人一栏中填写“中国红十字基金会”,开户银行为“中国银行总行”,账号是8001 0008 6608 0910 14。
该行也特别为中国驻马大使馆开设捐款专户,并代收捐款,公众人士可在存款单的受益户一栏中填写“四川地震人道捐款专户”,开户银行为“马来西亚中国银行”,账号是028945-2100-000。
2. 宣明會(大馬): http://www.worldvision.com.my/
中国世界宣明会正为1万名受四川大地震影响的灾黎提供紧急援助,这场灾难已造成1万2千人死亡,数以万计的人受伤及失踪。由于豪雨连绵不断,道路全被摧毁,加上通讯系统完全中断,目前的赈灾工作将面对阻力。
欲知详情,请浏览: http://www.wvasiapacific.org/
有意捐助者,请点击下载PDF表格JPEG表格。备注:世界宣明会的灾难评估小组已被派遣前往灾区评估灾情。倘若有任何助养童受到牵连,我们将第一时间通知助养人。
3. 南洋报业基金

■地址:Yayasan Nanyang Press, No.1, Jalan SS7/2, 47301, Petaling Jaya, Selangor。
■捐款方式一:支票志明:Yayasan Nanyang Press 支票后面请写上“捐助中国地震”。
■捐款方式二:直接汇入银行
银行:Alliance Bank Malaysia Berhad
收款单位:Yayasan Nanyang Press
户头号码:140370010070180
您的捐款,将由南洋报业基金转交给中国政府。捐款人请将存款单,连同个人或商号资料邮寄,或传真到南洋报业基金,以便发出收据.
4. 世華媒体(星洲媒体):



2008年5月15日星期四

价"联"物"美" - 联美福建炒面

在炭火飞场面条飘香的巷弄里,无论是‘价廉物美’还是‘价连物美’,这里的食物都令人回味无穷,尤其是吉隆坡老一辈,那些旅居国外的游子更是魂牵梦萦。

我本人就有好几个这样的朋友,每一次他们回国都会相约在这家拥有 58 年历史的摊档怀旧一番,有时还会欲罢不能的大吃好几顿,但还是没有人能破我一个人吃 RM 5 福建炒面的记录!对了,忘了告诉你,那可是二十多年前的事哟!而且是 3 - 4 人的份量呀!还有它的福建炒米粉也一样了得,而令人垂涎欲滴的卤面,无论是卖相或味道都是一流的美食。

地址 : 丽丰咖啡室后巷,吉隆坡
营业时间 : 5 pm - 11 pm (星期二休息)
历史 : 始于1946年
价钱 : 福建炒面与卤面单人份皆 RM 5



2008年5月4日星期日

“大排档”一词的由来


“排档”是个来自广东的词汇,指敞开式的简易大众就餐场所。然而,这种叫法很可能是一种古代腐败的遗迹。


根据发现的南宋宫廷菜单考证,皇宫里连肉也不是每天都有的。有时,宫廷侍官们就自己掏腰包,请皇帝、贵族、大臣吃饭。一下子竟形成风气,由于是轮流请客,排队当值,称为“排当”。


刚开始时当然是自己掏腰包或找地方报销,到宋理宗的时候,开始拿到中央和各级财政的金库报销了。当时广东经略使陈宗礼调任枢密院签事,就是从军区指挥官调到统帅部当高级助理,看到这种“腐败”现象,十分不满。


他说,下级请上级吃饭,无非两个目的,一是在报销时捞点油水吃差额,一是拉拢关系,所以应该禁止“排当”这种现象。但是报告递上去,没有什么结果。吃喝的人看没事,自然吃得更来劲啦,而且也开始不限于吃喝这种低层次的消费。


后来,“排当”被引进到民间,成为简易、廉价、大众消费的形式。由于经常设在街边,摆有大量桌椅,同时广东人常称摊位为“档”或“档口”,也进而转变为“排档”了。